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En Afrique subsaharienne, les pâturages naturels constituent la base de l'alimentation des ruminants. Les fourrages qui s'y développent se détériorent rapidement avec l'avancée de la saison ne permettant pas ainsi aux animaux d'exprimer leur potentiel de production. Afin de couvrir les besoins des ruminants et espérer un minimum de production, l'utilisation des sous-produits de l'agro-industrie constituent une alternative pour accroître l'offre alimentaire de façon durable. Au Cameroun, la production de maïs est estimée à plus de 1,6 millions de tonnes par an. Sa récolte fournie une importante…mehr

Produktbeschreibung
En Afrique subsaharienne, les pâturages naturels constituent la base de l'alimentation des ruminants. Les fourrages qui s'y développent se détériorent rapidement avec l'avancée de la saison ne permettant pas ainsi aux animaux d'exprimer leur potentiel de production. Afin de couvrir les besoins des ruminants et espérer un minimum de production, l'utilisation des sous-produits de l'agro-industrie constituent une alternative pour accroître l'offre alimentaire de façon durable. Au Cameroun, la production de maïs est estimée à plus de 1,6 millions de tonnes par an. Sa récolte fournie une importante quantité de chaumes abandonnés en champ. Cependant, ces chaumes sont de valeur nutritive faible. Pourtant, bien complémentés, ils constitueraient une ressource utilisable dans les rations des ruminants à besoins modérés. Les gousses de certains ligneux peuvent être utilisées pour améliorer des rations à base des fourrages grossiers. C'est dans cette optique que l'usage des gousses de Acaciaalbida peut être envisagé. Ce travail a donc pour objectif de contribuer à l'amélioration des connaissances sur l'utilisation des résidus de récoltes dans l'alimentation des ruminants sous les tropiques.
Autorenporträt
Né le 20 Juillet 1977 à Douala au Cameroun, il est titulaire d'un Master of Science en Biotechnologie, Option: Nutrition et Alimentation Animale. Il est inscrit en Doctorat/PhD à la FASA de l'Université de Dschang où il travaille sur la valorisation des résidus de récolte en nutrition et alimentation animale et Enseignant dans la même Université.