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Aujourd'hui, à l'ère de l'économie de la connaissance et de l'industrie de l'information, alors qu'une grande partie de la main-d'oeuvre est devenue très intelligente, les travailleurs sont de plus en plus sujets au stress physique et mental, et en particulier au stress mental qui représente une grande proportion.Ce livre présente, à l'aide d'exemples, des recherches visant à intégrer et à systématiser la littérature précédente, à élucider la technique de préparation et la sécurité hygiénique du nutriment peptidique applicable à la pratique clinique, à clarifier scientifiquement les principaux composants nutritionnels du nutriment peptidique, et à éclairer scientifiquement les effets du nutriment peptidique sur le bruit et le stress de retenue chez les animaux de laboratoire.