Effetti dei semi di lino sulla fisiopatologia dell'obesità - Elkaoui, Habiba
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L'obesità è considerata una malattia cronica che si sviluppa in modo epidemico e ha molte conseguenze sia a livello individuale che sociale, compreso il suo costo per la salute. La complessa fisiopatologia dell'obesità illustra l'incapacità dell'organismo di gestire l'eccesso cronico di energia in un ambiente sedentario. L'educazione alimentare è essenziale e permette all'obeso di conoscere le diverse categorie di alimenti, le regole principali della dieta equilibrata e di sviluppare un atteggiamento critico nei confronti delle diete che potrebbero essergli proposte.

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Produktbeschreibung
L'obesità è considerata una malattia cronica che si sviluppa in modo epidemico e ha molte conseguenze sia a livello individuale che sociale, compreso il suo costo per la salute. La complessa fisiopatologia dell'obesità illustra l'incapacità dell'organismo di gestire l'eccesso cronico di energia in un ambiente sedentario. L'educazione alimentare è essenziale e permette all'obeso di conoscere le diverse categorie di alimenti, le regole principali della dieta equilibrata e di sviluppare un atteggiamento critico nei confronti delle diete che potrebbero essergli proposte.
Autorenporträt
Habiba Elkaoui, née à Taroudant en 1989, est issue d'une famille d'origine amazighe. Elle a obtenu son baccalauréat (sciences physiques en 2009) et a ensuite entamé des études universelles à Kénitra (faculté de l'université ibn tofail). Elle a commencé son doctorat en 2016.