Effetto antiossidativo e preventivo dell'estratto di Cinnamomum sul DM di tipo 2

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Il presente studio si propone di evidenziare il ruolo dello stress ossidativo nel diabete mellito e di indagare gli effetti del Cinnamomum zeylanicum nel trattamento del diabete di tipo 2 utilizzando modelli animali. L'estratto acquoso di Cinnamomum zeylanicum è stato valutato come antiossidante in due aree principali: in primo luogo, l'individuazione dei composti nell'estratto vegetale e la loro valutazione in vitro nel controllo dei radicali liberi; in secondo luogo, la valutazione dell'estratto in vivo monitorando gli effetti dello stress ossidativo e degli antiossidanti dopo l'induzione d...