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L'inclusione di rifiuti di birreria al 25 per cento (base DM) nella miscela di concentrato in una dieta a base di paglia di risaia ha portato a un miglioramento significativo della produzione di latte e della digeribilità della fibra grezza, della fibra detergente neutra (NDF) e dell'emicellulosa nelle mucche di media produzione all'inizio della lattazione. Il costo del mangime per kg di latte prodotto è stato ridotto del 24% con l'incorporazione di rifiuti di birreria al livello del 25% nella miscela di concentrato (base DM) in vacche incrociate in lattazione precoce che producono circa 10 kg di latte al giorno.