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In generale, nella Repubblica Democratica del Congo e nel Nord-Ubangi in particolare, la coltivazione della piantaggine è una delle principali colture polivalenti, un alimento preferito dalla popolazione e una fonte di reddito in denaro per gli agricoltori in un periodo di insicurezza alimentare record. Le banane sono parte integrante di una serie di sistemi agricoli, dalla coltivazione in capanna all'agricoltura di piantagione. Vengono anche affettate ed essiccate per ottenere la farina di banane, la birra per uso industriale, le patatine, le frittelle, il porridge, la stipula è usata come…mehr

Produktbeschreibung
In generale, nella Repubblica Democratica del Congo e nel Nord-Ubangi in particolare, la coltivazione della piantaggine è una delle principali colture polivalenti, un alimento preferito dalla popolazione e una fonte di reddito in denaro per gli agricoltori in un periodo di insicurezza alimentare record. Le banane sono parte integrante di una serie di sistemi agricoli, dalla coltivazione in capanna all'agricoltura di piantagione. Vengono anche affettate ed essiccate per ottenere la farina di banane, la birra per uso industriale, le patatine, le frittelle, il porridge, la stipula è usata come tronco, le foglie per avvolgere e coprire i tetti, le guaine sono usate come filo, e le varie parti sono usate nella medicina tradizionale. Fornisce cibo a milioni di persone nei paesi in via di sviluppo.
Autorenporträt
Médard Molongo Mokondande ist Lehrer und Forscher an der Fakultät für Agrarwissenschaften der Universität Gbadolite, Nord-Ubangi in der Demokratischen Republik Kongo. Forscher bei BioExplor Nord-Ubangi in der DR Kongo. Vize-Dekan für Forschung an der Fakultät für Naturwissenschaften, Abteilung für Umwelt der Universität Gbadolite.