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Lo stress da calore (HS) induce la produzione di radicali liberi derivati dall'ossigeno, che sono associati a effetti negativi sulla fisiologia, la salute e la produttività delle vacche da latte. Per confrontare le variabili fisiologiche e produttive delle vacche Holstein in estate e in inverno in condizioni di regione arida, sono state selezionate casualmente 40 vacche multipare in lattazione (da 100 a 150 giorni di latte) in un mese rappresentativo di ciascuna stagione (n=20/stagione). I dati sono stati analizzati secondo un disegno completamente randomizzato, con il periodo dell'anno come…mehr

Produktbeschreibung
Lo stress da calore (HS) induce la produzione di radicali liberi derivati dall'ossigeno, che sono associati a effetti negativi sulla fisiologia, la salute e la produttività delle vacche da latte. Per confrontare le variabili fisiologiche e produttive delle vacche Holstein in estate e in inverno in condizioni di regione arida, sono state selezionate casualmente 40 vacche multipare in lattazione (da 100 a 150 giorni di latte) in un mese rappresentativo di ciascuna stagione (n=20/stagione). I dati sono stati analizzati secondo un disegno completamente randomizzato, con il periodo dell'anno come trattamento (estate vs. inverno). Le temperature della pelle del fianco destro, della natica, della mammella e della testa, nonché del latte, erano più alte di 10 °C (P < 0,05) in estate. La temperatura rettale e la frequenza respiratoria (106,87 ± 0,05 vs 47,74 ± 0,06 rpm) erano più elevate (P < 0,05) in estate rispetto all'inverno. Le concentrazioni di colesterolo e TAS erano più basse (P < 0,05) in estate, mentre i livelli di glucosio e OSI erano più alti (P < 0,05) nello stesso periodo, e la TOS non variava.
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Autorenporträt
Il est ingénieur agronome (2000-2004), titulaire d'un master en systèmes de production animale (2012-2014) et, depuis peu, d'un doctorat en production agricole (2015-2018).