L'acqua è una fonte vitale e primaria di nutrienti per tutti gli organismi viventi in questo cosiddetto mondo. A causa della commercializzazione moderna, dello sviluppo tecnologico, del concetto di villaggio globale e dell'applicazione di nuovi prodotti chimici (fertilizzanti, fungicidi, pesticidi), l'acqua e la qualità del suolo si deteriorano. A causa dell'impatto ambientale sul suolo, la capacità del suolo per la produzione di colture diminuisce e, in ultima analisi, la produzione alimentare ne risente. Oggi l'applicazione di prodotti chimici e la combustione di massa di carburante aumentano l'inquinamento ambientale. A causa di questo cambiamento, la qualità dell'acqua intorno al globo diventa inadatta all'irrigazione. Nei paesi in via di sviluppo, a causa dell'applicazione delle acque reflue (generate dall'industria) al suolo, diminuisce la capacità di trattenere l'acqua del suolo e la capacità di assorbimento delle sostanze nutritive da parte delle piante. L'applicazione di acqua di scarsa qualità al suolo riempie gli spazi porosi del suolo e influisce sul processo di aerazione.