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L'utilisation d'antibiotiques est une tendance courante en aquaculture, à la fois pour le traitement des maladies et pour favoriser la croissance, mais elle est fortement critiquée par les politiques gouvernementales et les consommateurs en raison de leur accumulation résiduelle, de l'émergence de souches résistantes aux antimicrobiens et de leur effet potentiellement nocif sur la santé humaine. L'hypothèse est que le promoteur de croissance à base de plantes peut être une alternative prometteuse pour stimuler la production aquacole.
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