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O objetivo deste estudo era determinar a eficácia dos protocolos utilizados na alimentação de substituição/artificial utilizando fórmulas infantis comerciais. O estudo foi realizado em diferentes localidades suburbanas de Harare, no Zimbabué. Foi selecionada uma amostra de 20 mães/prestadores de cuidados que davam fórmulas infantis comerciais aos seus bebés com idades compreendidas entre os 0 e os 6 meses; foram utilizadas técnicas de amostragem de conveniência e de bola de neve para identificar os participantes. Foram realizadas entrevistas com recurso a um questionário estruturado, complementadas pela observação direta dos participantes enquanto realizavam os procedimentos utilizados na preparação da fórmula para lactentes. Os resultados foram confrontados com uma lista de verificação das práticas recomendadas e os dados foram analisados utilizando o Microsoft Excel e o SPSS 16. Com base nos resultados do estudo, destacam-se um conjunto de recomendações e áreas de investigação futura.