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Dieses Buch hat ein Rentner geschrieben, dessen Frau zu früh gestorben ist. Daraufhin musste er eine weitreichende Entscheidung treffen: Entweder von anderen zubereitetes Essen verzehren oder selber kochen. Er hat sich fürs Selberkochen entschieden. Da er gern experimentierte, hat er diese Leidenschaft aufs Kochen übertragen. Im Laufe von 10 Jahren probierte er unzählige Rezepte aus und empfand dabei viel Freude. Die nach seiner Beurteilung besonders guten Rezepte hat er fürs wiederholte Kochen dokumentiert. So ist eine ansehnliche Rezeptsammlung entstanden. Das Buch enthält viele Anregungen…mehr

Produktbeschreibung
Dieses Buch hat ein Rentner geschrieben, dessen Frau zu früh gestorben ist. Daraufhin musste er eine weitreichende Entscheidung treffen: Entweder von anderen zubereitetes Essen verzehren oder selber kochen. Er hat sich fürs Selberkochen entschieden. Da er gern experimentierte, hat er diese Leidenschaft aufs Kochen übertragen. Im Laufe von 10 Jahren probierte er unzählige Rezepte aus und empfand dabei viel Freude. Die nach seiner Beurteilung besonders guten Rezepte hat er fürs wiederholte Kochen dokumentiert. So ist eine ansehnliche Rezeptsammlung entstanden. Das Buch enthält viele Anregungen zur gesunden Ernährung und Bewahrung der körperlichen Gesundheit.
Autorenporträt
Meine Frau ist vor 10 Jahren gestorben. Sie hat mich während meiner Ehe mit guten Speisen verwöhnt. Ich musste eine Entscheidung treffen: Entweder ins Gasthaus gehen oder selber kochen. Ich habe mich fürs Selberkochen entschieden. Weil ich gerne experimentiere, habe ich diese Leidenschaft aufs Kochen übertragen. In den 10 Jahren habe ich für meine Tochter mitgekocht. Sie hat mich gebeten, die Rezepte zu dokumentieren. Ich habe mich für einen Buchdruck entschieden.