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Einhundert und ein Koch- und Küchentipps, wie der Titel dieses Büchleins schon sagt, für die große und die kleine Küche.Vielleicht haben Sie, liebe Leserin, lieber Leser, sich auch schon mal gefragt, wie die Profi-Köche das so lecker in ihrer Küche hin-kriegen? Mit welchen Finessen arbeiten diese Damen und Herren, damit die Teller so toll aussehen und das Essen so köstlich schmeckt?Kochen ist und bleibt etwas ganz Besonderes. Manchmal nimmt man ganz einfaches und nicht besonders aussehendes Roh-material. Dann wird eine Idee entwickelt und etwas Schönes daraus geschaffen. Ein besonderer…mehr

Produktbeschreibung
Einhundert und ein Koch- und Küchentipps, wie der Titel dieses Büchleins schon sagt, für die große und die kleine Küche.Vielleicht haben Sie, liebe Leserin, lieber Leser, sich auch schon mal gefragt, wie die Profi-Köche das so lecker in ihrer Küche hin-kriegen? Mit welchen Finessen arbeiten diese Damen und Herren, damit die Teller so toll aussehen und das Essen so köstlich schmeckt?Kochen ist und bleibt etwas ganz Besonderes. Manchmal nimmt man ganz einfaches und nicht besonders aussehendes Roh-material. Dann wird eine Idee entwickelt und etwas Schönes daraus geschaffen. Ein besonderer Nebeneffekt ist, dass die Belohnung unmittelbar nach dem Kochen folgt: die freudigen Gesichter, wenn's schmeckt.
Autorenporträt
Richmann, Marcel§Nach vielen Wanderjahren in den verschiedensten Berufsfeldern hat MR seine Berufung darin gefunden, profundes Wissen in Buchform - gedruckt sowie als ebook - weiterzugeben und möglichst viele Menschen teilhaben zu lassen an den erprobten Lösungsmöglichkeiten für alltägliche Situationen und Probleme.