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Ein Solarkocher ist ein Gerät, das die Energie des direkten Sonnenlichts nutzt, um Getränke und andere Lebensmittel zu erhitzen, zu kochen oder zu pasteurisieren. Viele der derzeit verwendeten Solarkocher sind relativ preiswerte Low-Tech-Geräte, obwohl einige so leistungsfähig oder so teuer sind wie herkömmliche Herde und fortschrittliche, groß angelegte Solarkocher für Hunderte von Personen kochen können. Da sie keinen Brennstoff verbrauchen und keine Betriebskosten verursachen, fördern viele gemeinnützige Organisationen weltweit ihren Einsatz, um die Brennstoffkosten (insbesondere dort, wo die Gegenleistung gering ist) und die Luftverschmutzung zu senken und die durch das Sammeln von Feuerholz zum Kochen verursachte Abholzung und Wüstenbildung zu verlangsamen.