In Nigeria klafft eine große Lücke zwischen der geernteten Milch (lokales Angebot) und der Nachfrage, was zu einer erheblichen Einfuhr von Milch geführt hat. Ein Grund für die geringe einheimische Produktion ist die geringe Anwendung verbesserter Milchwirtschaftspraktiken, die die Produktion und das Einkommen der Milchbauern verbessern könnten, was wiederum zu einer Verringerung der Armut führen würde. Daher wurde in diesem Buch untersucht, inwieweit die Einführung verbesserter Milchwirtschaftspraktiken mit dem Armutsniveau der Milchbauern im nigerianischen Bundesstaat Oyo zusammenhängt. Die verwendeten Daten stammten aus einer Umfrage unter 180 Milchbauernhaushalten, die nach dem Zufallsprinzip mit Hilfe eines mehrstufigen Stichprobenverfahrens ausgewählt wurden. Drei der zehn Lokalregierungen (Saki West, Saki East und Iseyin) wurden nach dem Zufallsprinzip ausgewählt, drei Bezirke (Ago amodu, Ado awaye und Sepeteri Bapon) wurden jeweils aus den drei Lokalregierungen ausgewählt,zehn Dörfer (Aba Panu, Budo Banki, Aagba, Aboriso, Amolegbe, Wasinmi, Obanase, Agbongbo, Abadawaki und Elewuodo) wurden nach dem Zufallsprinzip aus den Bezirken ausgewählt, aus jedem Dorf wurden achtzehn Milchbauern ausgewählt und insgesamt hundertachtzig Personen befragt. Die Studie wurde mit Hilfe der deskriptiven Statistik durchgeführt.
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