Nick Sandler, Johnny Acton

Eingemacht

Einkochen, trocknen, einsalzen, räuchern, vakuumieren, einfrieren, einwecken, einlegen in Zucker, Alkohol und Salzlake, aromatisierte Essige und Öle, Pickles und Pasten und über 50 köstliche Rezepte

• Gebundenes Buch

Produktdetails

• Verlag: Christian
• Seitenzahl: 224
• Deutsch
• Abmessung: 265mm
• Gewicht: 1166g
• ISBN-13: 9783884726785
• ISBN-10: 3884726781
• Artikelnr.: 13980120