Maren Bustorf-Hirsch

Einlegen, Einkochen, Trocknen

Haltbarmachen mit natürlichen Konservierungsmethoden

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Schonend und natürlich: die wichtigsten Konservierungsmethoden für Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze. Von Sauerkraut bis Marmelade - über 50 Rezepte mit vielen Variationen. Mit Saisonkalender und Tabelle aller Methoden. Die richtige Lagerung der Wintervorräte aus dem Garten.

Produktdetails

• Verlag: Bassermann
• Sonderausg.
• Seitenzahl: 120
• Deutsch
• Abmessung: 245mm
• Gewicht: 510g
• ISBN-13: 9783809412137
• ISBN-10: 3809412139
• Artikelnr.: 10204062