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Weltweit nimmt die Herausforderung zu, bei steigendem Bevölkerungswachstum die Ernährungssicherheit zu gewährleisten und zu erhalten. Damit verbunden ist die Herausforderung der Umweltzerstörung, zu der auch der Boden gehört. Der Obstanbau ist jedoch ein wichtiges Instrument, um die Frage der Ernährungssicherheit zu beantworten. Hinzu kommt die Frage der ökologischen Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes. Dieses Buch ist ein Meisterwerk, das in einfacher und prägnanter Sprache den Einsatz von Obstplantagen für die Ernährungssicherheit und die Erhaltung der Böden in den Tropen erklärt.