This book is a guide that allows anyone interested in wine to get to know the details that surround this drink. These pages tackle all the pertinent parts of wine: its history, various vines, farming techniques, aging, bottling, and many others.El ABC del vino es una guía que permitirá a todos los interesados en el vino conocer los detalles que rodean a esta bebida. Se abordan en sus páginas todos los detalles pertinentes: historia, cepas, cultivos, crianzas, añejamiento, embotellamiento, conservación, cata, maridajes.
This book is a guide that allows anyone interested in wine to get to know the details that surround this drink. These pages tackle all the pertinent parts of wine: its history, various vines, farming techniques, aging, bottling, and many others.El ABC del vino es una guía que permitirá a todos los interesados en el vino conocer los detalles que rodean a esta bebida. Se abordan en sus páginas todos los detalles pertinentes: historia, cepas, cultivos, crianzas, añejamiento, embotellamiento, conservación, cata, maridajes.Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Jesús Díez is the creator of Viniculture, a school of wine, distilling, and gourmet concepts that intends to create an educated concept based in living, didactic knowledge, fun, and experimentation. He has graduate degrees in viticulture, enology, and distillation from various universities in Mexico. His gastronomic concepts emerge in the Tierra de Vinos restaurant, a restaurant dedicated to the synergy and creation of dishes for wines. Jesús Díez es un entusiasta Mexicano creador del concepto Vinicultura, que lleva como fundamento la educación bajo el estilo de "Didáctica Vivencial", creando el primer "Centro Enológico" en México, especializado en la educación eno-gastronómica. Profesional y Catedrático Maestro en viticultura, enología y destilación así como de productos destinados al consumo sibarita en diferentes Universidades de México, como U. Anáhuac, IBERO, Claustro de Sor Juana, ITAM, Tec. de Monterrey, EBC dentro de sus licenciaturas, posgrados y especializaciones, La formación de Químico Farmacéutico Biólogo en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), la Maestrías en Viticultura y Enología por la Universidad Politécnica de Madrid, así como un MBA (Master en Administración de Empresas) por la misma Universidad y un Diplomado en Comercio Internacional (U. Alcalá de Henares). Asesor de las Oficinas Comerciales de España (ICEX) e Italia (ICE) en México. Enólogo Embajador para los Equipos Miele (líder mundial equipos de alta cocina), así como Consejero para las empresas Buro de Crédito por mas de nueve años, y clientes varios entre ellos Samsung, Meet Life, Hp, Apasco, Scotia Bank, Santander, Relacionado con la producción desde el año 2000 siendo Director de Bodegas de Santo Tomás durante 3 años, para pasar actualmente a la asesoría de clientes como Pernod Ricard (Domecq), Jose Cuervo, González Byass, Monte Xanic, Bodegas de Santo Tomás, Cervecería Modelo, City Market, Costco, Liverpool y Palacio de Hierro, en todo lo referente a capacitación ejecutiva, siendo invitado ya por mas de 10 años a la clasificación de las mezclas anuales de la Bodega Casa Madero en Parras Coahuila. Sus conceptos gastronómicos emergen con la sociedad en el restaurante Tierra de Vinos, restaurante dedicado a la sinergia y creación de platos para vinos
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