El Aprendizaje en la Asignatura Salud Animal

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La preservación de la salud de los animales constituye un elemento fundamental en la producción de alimentos para satisfacer la demanda cada vez más creciente de la población. En tal sentido se necesita de obreros bien preparados técnicamente, capaces de mantener la vigilancia y cuidados epizootiológicos, así como las mejores tradiciones productivas y campesinas, para explotar los sistemas pecuarios de manera sostenible. Los cambios curriculares emanados de las transformaciones de la Educación Técnica Profesional, ha limitado la formación integral de dichos obreros, específicamente ...