El Arte de la Pizza Perfecta En Casa - Melandri, Cosimo
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Descubra los secretos para crear la pizza perfecta en casa. "EL ARTE DE LA PIZZA PERFECTA EN CASA - 130 CONSEJOS DE LOS MAESTROS PARA UN RESULTADO SUBLIME". * Con 130 secretos exclusivos de los mejores pizzeros del mundo, aprenderá a crear pizzas increíbles en casa. * Este libro no es una lista de recetas, sino una auténtica guía que revela las técnicas avanzadas necesarias para conseguir una masa esponjosa y perfecta en todo momento. Si le apasiona la pizza o quiere impresionar a su familia y amigos con una gran pizza casera, este es su libro. Desde métodos de fermentación hasta ingredientes…mehr

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Produktbeschreibung
Descubra los secretos para crear la pizza perfecta en casa. "EL ARTE DE LA PIZZA PERFECTA EN CASA - 130 CONSEJOS DE LOS MAESTROS PARA UN RESULTADO SUBLIME". * Con 130 secretos exclusivos de los mejores pizzeros del mundo, aprenderá a crear pizzas increíbles en casa. * Este libro no es una lista de recetas, sino una auténtica guía que revela las técnicas avanzadas necesarias para conseguir una masa esponjosa y perfecta en todo momento. Si le apasiona la pizza o quiere impresionar a su familia y amigos con una gran pizza casera, este es su libro. Desde métodos de fermentación hasta ingredientes secretos y herramientas profesionales, encontrará todo lo que necesita para llevar su pizza a un nivel extraordinario. El libro incluye 30 recetas exclusivas que han dado fama a los pizzeros más famosos del mundo. Ideal, tanto para pizzeros experimentados como para entusiastas culinarios, este libro es un recurso inestimable que no debe faltar en su biblioteca culinaria. ¡No pierda la oportunidad de convertirse en un auténtico experto en pizzas!
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