Ferran Adria / Juli Soler / Albert Adria

El Bulli 2003 und el Bulli 2004, cplt. in zwei Bänden. Mit überaus zahlreichen, meist farbigen Abbildungen und dem Leporello Kategorien der Entwicklungsanalyse 1983-2002 bzw. 2003-2004 nebst der dazugehörigen CD (so vollständig).

• Buch

Produktdetails

• Verlag: Roses: el Bulli Books 2005.
• ISBN-13: 9788478716753
• Artikelnr.: 22161757