El CAP de los agricultores hacia las hortalizas autóctonas africanas en Kenia
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La inseguridad alimentaria es uno de los principales problemas del África subsahariana. Con el cierre de la frontera terrestre, los agricultores del ASS deben intensificar y diversificar la producción de alimentos para aliviar la inseguridad alimentaria. Frente al cambio climático, las hortalizas autóctonas africanas pueden ofrecer oportunidades para diversificar los sistemas de producción y mejorar la seguridad alimentaria en muchos países del ASS. A pesar de su potencial, en Kenia no se aprovecha plenamente la importancia de las AIV para paliar la inseguridad alimentaria. Además, hast...
La inseguridad alimentaria es uno de los principales problemas del África subsahariana. Con el cierre de la frontera terrestre, los agricultores del ASS deben intensificar y diversificar la producción de alimentos para aliviar la inseguridad alimentaria. Frente al cambio climático, las hortalizas autóctonas africanas pueden ofrecer oportunidades para diversificar los sistemas de producción y mejorar la seguridad alimentaria en muchos países del ASS. A pesar de su potencial, en Kenia no se aprovecha plenamente la importancia de las AIV para paliar la inseguridad alimentaria. Además, hasta hace poco había menos esfuerzos de investigación y desarrollo y la información sobre los conocimientos, actitudes y percepciones de los agricultores acerca de los AIV era limitada. Por lo tanto, este libro proporciona información de referencia sobre las lagunas en los conocimientos, actitudes y prácticas de los agricultores que practican las VIA en las diferentes regiones objeto del estudio en Kenia. El estudio se llevó a cabo entre 600 agricultores de tres zonas agroecológicas distintas: la zona agroalpina (Nyamira), la zona de potencial medio (Busia) y la zona semiárida (Machakos). Las conclusiones de este estudio deberían orientar a los investigadores y responsables políticos en el desarrollo de tecnologías y la formulación de políticas destinadas a mejorar el rendimiento de la producción de AIV en Kenia.
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