El cultivo del pimiento, una faceta integral de las prácticas agrícolas, implica el meticuloso arte y la ciencia de cultivar pimientos para diversos fines. Los pimientos, pertenecientes al género Capsicum, son famosos por sus diversos usos culinarios, medicinales e industriales. Esta introducción pretende ofrecer una visión general del significado del cultivo del pimiento, explorando su importancia económica y el potencial para mejorar los medios de subsistencia mediante la adopción de técnicas agrícolas modernas.
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