Tras el fin de la guerra civil (1936-1939), el acontecimiento más trágico y sangriento de la historia de España en el siglo XX, han pasado cerca de ochenta años. El largo tiempo transcurrido no significa que el "tema" de la contienda española haya sido completamente estudiado, sino que aún quedan numerosos "temas" por indagar. En esta investigación también se trata de la guerra civil, pero principalmente se presenta la vida de Jack Shirai, un soldado japonés que luchó con la República. Esta figura se mostró en la escena de la guerra de España como voluntario extranjero de las Brigadas Internacionales en enero de 1937 procedente de los Estados Unidos donde trabajaba como cocinero y panadero, y al cabo de seis meses cayó en la batalla de Brunete. Este trabajo tiene por objeto describir esencialmente la vida de Jack Shirai en Japón, los Estados Unidos y España, centrándose en su itinerario como brigadista y cocinero del batallón Abraham Lincoln durante la contienda española.