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Produktdetails
  • Verlag: Ediciones Rialp, S.A.
  • Seitenzahl: 136
  • Erscheinungstermin: September 2017
  • Spanisch
  • Abmessung: 190mm x 120mm
  • ISBN-13: 9788432148552
  • ISBN-10: 8432148555
  • Artikelnr.: 49589501

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Autorenporträt
Alicia Bustos es diplomada en Cocina por el Cordon Bleu (París) y profesora universitaria. Sus libros Cocina inteligente y Cocina para principiantes: 111 recetas han sido repetidamente reeditados. Es colaboradora habitual en numerosas publicaciones e imparte cursos para profesionales de Cocina y Alimentación.