El Manual del Mesero Pleno
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La mejor guía de ayuda para el mesero que necesite llevar sus responsabilidades con éxito. Dirigido a empresarios del negocio de consumo de alimentos, meseros y personas que requieran un cambio en la forma de atender a sus comensales. Con un lenguaje sencillo y muy comprensible el autor le llevará a recorrer todo el proceso de atención a clientes de un restaurante.
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