El mercado de futuros como herramienta de gestión de costes de materias primas - Yatabe, Sergio Seidiyu
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Históricamente, los precios de los productos agrícolas siempre han fluctuado mucho si comparamos el periodo de cosecha y la temporada baja. Estas fluctuaciones causan grandes trastornos a la hora de hacer negocios. A menudo, toda la planificación estratégica y de marketing puede verse profundamente comprometida en función de lo mucho que fluctúen los precios de estas materias primas. Mediante un estudio de la estructura de costes de las hamburguesas de vacuno de McDonald's, utilizando operaciones con el Mercado de Futuros de Ganado, fue posible predecir cuál sería el coste de estas hamburguesas fuera de temporada.…mehr

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Produktbeschreibung
Históricamente, los precios de los productos agrícolas siempre han fluctuado mucho si comparamos el periodo de cosecha y la temporada baja. Estas fluctuaciones causan grandes trastornos a la hora de hacer negocios. A menudo, toda la planificación estratégica y de marketing puede verse profundamente comprometida en función de lo mucho que fluctúen los precios de estas materias primas. Mediante un estudio de la estructura de costes de las hamburguesas de vacuno de McDonald's, utilizando operaciones con el Mercado de Futuros de Ganado, fue posible predecir cuál sería el coste de estas hamburguesas fuera de temporada.
Autorenporträt
Sergio Seidiyu Yatabe, brasileño, casado, Administrador de Empresas, Contable, Especialista en Contabilidad y Administración Financiera, Especialista en Derecho Fiscal y Máster en Ciencias Contables. Fue ejecutivo en Arthur Andersen S/C, Carrefour, Braslo, Marfrig y Mataboi.