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PODER CURATIVO DE LOS ALIMENTOS, EL. Todo lo que hay que saber sobre una alimentación sana y completa

Beschreibung

Si es indudable que 'somos' lo que comemos, no lo es menos que debemos hacernos responsables de nuestra salud y confiar menos en la medicina moderna, la cual continúa mayoritariamente centrada en el intento de curar más que de prevenir la enfermedad. Porque está demostrado que comer bien es el primer paso hacia una salud mejor: ª Cómo influyen en nuestro humor y ánimo los alimentos ª Qué cualidades curativas posee cada alimento. ª Cuál es el papel de la dieta en la prevención de la enfermedad. Annemarie Colbin nació en Holanda y se crió en Argentina, en el seno de una familia vegetariana. Cuando llegó a Estados Unidos se inició en la macrobiótica y se convirtió en cocinera profesional, movida por su afán de alcanzar el bienestar mediante la comida.

Autor

Annemarie Colbin was raised in a vegetarian household and became a professional chef, driven by her desire to achieve well-being through food. She is the founder and director of the Natural Gourmet Cookery School in New York City. She has had many articles published in newspapers and magazines, including Cosmopolitan, the New York Times, and the New York Daily, and she is the author of The Book of Whole Meals. She lives in New York City.

Produktdetails

• Verlag: Robinbook
• Seitenzahl: 352
• Spanisch
• Abmessung: 240mm x 169mm x 27mm
• Gewicht: 734g
• ISBN-13: 9788499173597
• ISBN-10: 8499173594
• Artikelnr.: 40912073