Andere Kunden interessierten sich auch für
![Cambios fisiológicos y bioquímicos en el cultivo de arroz bajo estrés por sumersión]( "Cambios fisiológicos y bioquímicos en el cultivo de arroz bajo estrés por sumersión")
Cambios fisiológicos y bioquímicos en el cultivo de arroz bajo estrés por sumersión36,99 €![Producción de metano en un vertisol tropical bajo la influencia de sistemas de cultivo y prácticas de labranza]( "Producción de metano en un vertisol tropical bajo la influencia de sistemas de cultivo y prácticas de labranza")
Producción de metano en un vertisol tropical bajo la influencia de sistemas de cultivo y prácticas de labranza29,99 €![Problemas de los pequeños agricultores en relación con el bajo nivel de producción]( "Problemas de los pequeños agricultores en relación con el bajo nivel de producción")
Problemas de los pequeños agricultores en relación con el bajo nivel de producción26,99 €![Peróxido de hidrógeno en el cultivo de guanábana bajo estrés salino]( "Peróxido de hidrógeno en el cultivo de guanábana bajo estrés salino")
Peróxido de hidrógeno en el cultivo de guanábana bajo estrés salino39,99 €![Conservación del paté de vacuno bajo en grasas en el frigorífico]( "Conservación del paté de vacuno bajo en grasas en el frigorífico")
Conservación del paté de vacuno bajo en grasas en el frigorífico32,99 €![Efecto de los orgánicos sólidos y líquidos en la alholva bajo agricultura orgánica]( "Efecto de los orgánicos sólidos y líquidos en la alholva bajo agricultura orgánica")
Efecto de los orgánicos sólidos y líquidos en la alholva bajo agricultura orgánica35,99 €![ESTRÉS HÍDRICO EN LA JUDÍA VIGNA BAJO NIVELES DE POTASIO]( "ESTRÉS HÍDRICO EN LA JUDÍA VIGNA BAJO NIVELES DE POTASIO")
ESTRÉS HÍDRICO EN LA JUDÍA VIGNA BAJO NIVELES DE POTASIO29,99 €
El kulfi es un producto lácteo congelado indígena de la India. El presente estudio sobre "Desarrollo de kulfi bajo en calorías con sucralosa y gluconato de calcio". La sucralosa es un edulcorante de bajo valor calórico que se utiliza principalmente para pacientes diabéticos y obesos, y el gluconato de calcio se utilizaprincipalmente para enriquecer el producto . Se han realizado30 pruebas sustituyendo el azúcar por sucralosa y gluconato cálcico , con420 mg de sucralosa y 400 mg de gluconato cálcico, un 2% desabor a kulfi y un 3% de sabor a caramelo. Se han realizado análisis proximalesy microbianos. Para el análisis proximal se han calculado la grasa, la proteína y los sólidos totales. Elcontenido degrasa delkulfi es del 9,5%, el de proteínas del 4,5% y el de sólidos totales del 45%. Para el análisis microbiano se realizanpruebas de E. coliformes, levaduras y mohos y recuento en placa estándar.La 27ª prueba se considera la mejor porque es buena en todos los aspectos de aceptabilidad. El producto tiene una buena aceptabilidad sensorial. Por lo tanto , la 27ª prueba fue la final.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.