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Frontmatter -- Inhaltsübersicht -- Vorwort zur ersten Auflage -- Vorwort zur zweiten Auflage -- 1. Allgemeines -- 2. Wirtschaftliches über elektrische Wärmeverwertung -- 3. Wärmeverwertung für Kochzwecke -- 4. Backöfen -- 5. Warmwasserbereitung -- 6. Der elektrische Selbstwascher -- 7. Elektro-Kühlschrank -- 8. Raumheizung -- 9. Elektro-Dampfkessel -- 10. Wärmeverwertung in der Industrie -- 11. Die Elektrizität in der Landwirtschaft -- Anhang -- Literaturverzeichnis