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Questa dispensa è suddivisa in 11 capitoli: Introduzione, Storia e origini degli oli essenziali, Definizioni di oli essenziali, Fattori di variabilità degli oli essenziali, Riparazione, localizzazione e funzione degli oli essenziali, Proprietà fisico-chimiche, Processi di estrazione, Composizione chimica degli oli essenziali, Biosintesi dei vari composti degli oli essenziali, Metodi di analisi degli oli essenziali, Precauzioni per l'uso, Tossicità, Attività biologiche e Ambiti di applicazione degli oli essenziali e loro Modalità d'azione.Il modo in cui il manoscritto è presentato e i capitoli…mehr

Produktbeschreibung
Questa dispensa è suddivisa in 11 capitoli: Introduzione, Storia e origini degli oli essenziali, Definizioni di oli essenziali, Fattori di variabilità degli oli essenziali, Riparazione, localizzazione e funzione degli oli essenziali, Proprietà fisico-chimiche, Processi di estrazione, Composizione chimica degli oli essenziali, Biosintesi dei vari composti degli oli essenziali, Metodi di analisi degli oli essenziali, Precauzioni per l'uso, Tossicità, Attività biologiche e Ambiti di applicazione degli oli essenziali e loro Modalità d'azione.Il modo in cui il manoscritto è presentato e i capitoli in esso contenuti fanno sì che questo documento possa essere utilizzato come un ricco e ampio supporto didattico per gli studenti.
Autorenporträt
Fatiha ELHOUITI, docente presso l'Università Amar Télidji, Laghouat (Algeria). Docente di Biochimica dei prodotti naturali, Dipartimento di Biologia.Membro del gruppo di ricerca "Valorisation des produits naturels et Activités Biologiques" presso il Laboratorio di Ricerca di Scienze Fondamentali.