Ernest Merian / Manfred Anke / Milan Ihnat / Markus Stoeppler (Hgg.)

Elements and Their Compounds in the Environment

Occurrence, Analysis and Biological Relevance. General Aspects, Metals and Their Componds; Nonmetals, Particualr Aspects
Ed. by Ernest Merian, Manfred Anke, Milan Ihnat et al.

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Das Standard-Nachschlagewerk auf seinem Gebiet, seit langem praxisbewährt: Der "Merian" liefert Chemikern, Biologen, Geologen, Toxikologen, Lebensmittelchemikern und Physiologen unentbehrliche Informationen zu den chemischen Elementen und ihren Verbindungen in Natur und Umwelt. Zahlreiche Tabellen mit Datenmaterial, eine ausführliche Bibliographie und ein Glossar ergänzen die Textbeiträge. Diese Neuauflage wurde übersichtlichergegliedert, ernährungswissenschaftlichen Aspekten wurde mehr Raum gegeben. Neue Elemente-darunter einige physiologisch wichtige Nichtmetalle-wurden in die Diskussion aufgenommen.

Produktdetails

• Verlag: Wiley-VCH
• 2. Aufl.
• Seitenzahl: 1774
• Englisch
• Abmessung: 272mm x 169mm x 101mm
• Gewicht: 3864g
• ISBN-13: 9783527304592
• ISBN-10: 3527304592
• Artikelnr.: 03947106

Inhaltsangabe

Volume 1: General Aspects

Part I Element Distribution in the Environment

1 The Composition of Earth's Upper Crust, Natural Cycles of Elements, Natural Resources

2 Chemical Compounds in the Atmosphere

3 Deposition of Acids and Compounds

4 Macro Elements in Soil

5 Trace Elements in Soil

6 Elemental Loads and Accumulation in the Terrestrial Food Chain

7 Elements and Compounds in Waters and the Aquatic Food Chain

8 Elements and Compounds in Sediments

9 Elements and Compounds in Waste Materials

10 Elements and Compounds on Abandoned Industrial Sites

11 Elements and Compounds in Indoor Environments

12 From the Biological System of the Elements to Biomonitoring

Part II Effects of Elements in the Food Chain and on Human Health

1 Essential and Toxic Effects of Elements on Microorganisms

2 Essential and Toxic Effects of Macro-, Trace and Ultratrace Elements for Plants, Interactions and Requirements

3 Essential and Toxic Effects of Macro-, Trace and Ultratrace Elements for Animals

4 Essential and Toxic Effects of Macro-, Trace and Ultratrace Elements for Man

5 Metal and Ceramic Implants

6 Metallothioneins

7 Influence of Elements on DNA

8 Acute and Chronic Toxicity of Elements and Compounds

9 Mutagenicity, Carcinogenicity, Teratogenicity

10 Ecogenetics

Volume 2: Metals and Their Compounds

Part III Metals and Their Compounds

1 Alkali Metals : Lithium, Sodium, Potassium, Rubidium, Cesium

2 The Alkaline Earths: Beryllium, Magnesium, Calcium, Strontium, Barium

3 Aluminium

4 Antimony

5 Bismuth

6 Cadmium

7 Chromium

8 The Copper group: Copper, Silver , Gold

9 Gallium

10 Germanium

11 Hafnium

12 Indium

13 The Iron Group: Iron, Cobalt, Nickel

14 The Lanthanides

15 Lead [25]

16 Manganese

17 Mercury

18 Molybdenum

19 Niobium

20 Platinum-Group Metals

21 Tantalum

22 Thallium

23 Tin

24 Titanium

25 Tungsten

26 Actinides and Decay Products: Thorium, Uranium, Actinium & Protactinium & Transuranium Actinides

27 Vanadium

28 Yttrium

29 Zinc

30 Zirconium

Volume 3: Nonmetals and Particular Aspects

Part IV Nonmetals

1 Boron

2 Nitrogen

3 Silicon

4 Phosphorus

5 Sulfur

6 Arsenic

7 Selenium

8 Tellurium

9 Halogens: Fluorine, Chlorine, Bromine, Iodine

Part V Particular Aspects

1 Standard Setting and Risk Assessment in Human Exposure to Elements and Compounds

2 Analytical Chemistry of Element Determination (Non nuclear and Nuclear Techniques)

3 Analytical Chemistry of Speciation (Principles, Main Methods)

Part VI Supplementary Information

Glossary

Tables and other information

Index

Complete List of Contributors

Rezensionen

"Der "Merian" war schon immer ein Standartwerk. Die 2. vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage scheint mir wiederum sehr gut gelungen zu sein und hat deshalb beste Aussichten, die gute Tradition dieses Standartwerkes fortzusetzen."

Prof. Dr. Ulrich Ewers, Hygiene-Institut des Ruhrgebietes, CAB ABSTRACT