Eliminación de compuestos fenólicos de las aguas residuales de las almazaras - Achak, Mounia
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Los procesos de extracción del aceite de oliva generan tres fases: el aceite de oliva, el residuo sólido (orujo) y el licor acuoso (Aguas Residuales de Almazara OMW). El OMW provoca graves deterioros ambientales como la coloración de las aguas naturales, la alteración de la calidad del suelo, la fitotoxicidad y las molestias por olores. El vertido directo de este efluente al suelo conlleva diversos efectos negativos sobre el medio ambiente, debido a su elevada carga de materia orgánica y compuestos fenólicos. Los procesos de coagulación, floculación y su combinación se encuentran entre los más…mehr

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Produktbeschreibung
Los procesos de extracción del aceite de oliva generan tres fases: el aceite de oliva, el residuo sólido (orujo) y el licor acuoso (Aguas Residuales de Almazara OMW). El OMW provoca graves deterioros ambientales como la coloración de las aguas naturales, la alteración de la calidad del suelo, la fitotoxicidad y las molestias por olores. El vertido directo de este efluente al suelo conlleva diversos efectos negativos sobre el medio ambiente, debido a su elevada carga de materia orgánica y compuestos fenólicos. Los procesos de coagulación, floculación y su combinación se encuentran entre los más aplicados para el tratamiento de aguas residuales. En el presente trabajo se presentan y comparan los estudios de investigación recientes sobre la aplicación de la coagulación/floculación para la eliminación de compuestos fenólicos y DQO del OMW. Además, se presentan los principales factores que influyen en la selección entre coagulación, floculación directa y coagulación-floculación y se discuten los principales mecanismos de eliminación.
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Autorenporträt
La prof.ssa Mounia ACHAK è docente dal 2015 presso la Scuola Nazionale di Scienze Applicate dell'Università Chouaïb Doukkali, El Jadida, e professore affiliato presso l'Università Politecnica Mohammed VI (UM6P), Benguerir, Marocco. Ha pubblicato più di 47 articoli in riviste specializzate e in diversi atti di ricerca.