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Procurar uma solução inovadora que combine biologia, design e tecnologia para substituir as embalagens tradicionais de poliestireno expandido (EPS) por um produto 100% biodegradável e compostável de base biológica, fabricado a partir de micélio de cogumelos em resíduos agro-florestais ou agro-industriais. O objectivo deste livro é promover o conhecimento e aplicação do micélio como material novo e pouco utilizado no mercado global, com a perspectiva de procurar uma oportunidade e uma proposta tangível para os países em desenvolvimento.

Produktbeschreibung
Procurar uma solução inovadora que combine biologia, design e tecnologia para substituir as embalagens tradicionais de poliestireno expandido (EPS) por um produto 100% biodegradável e compostável de base biológica, fabricado a partir de micélio de cogumelos em resíduos agro-florestais ou agro-industriais. O objectivo deste livro é promover o conhecimento e aplicação do micélio como material novo e pouco utilizado no mercado global, com a perspectiva de procurar uma oportunidade e uma proposta tangível para os países em desenvolvimento.
Autorenporträt
Angie Cano est la mère de Valentín et Sara et est née à Buenos Aires, mais vit actuellement à Houston TX. Elle est technicienne en chimie avec une spécialisation dans les industries alimentaires, experte en biomasse, biocarburant et autres sources d'énergie renouvelables émergentes, enseignante et amoureuse de la mycologie et des biomatériaux.