Zahra Assaraf Ali, Nelson António

Empresas Familiares na Hotelaria Portuguesa

Como motivar os colaboradores que não pertencem à família

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Produktbeschreibung

Este livro resulta de uma tese de doutoramento cujo tema é "Empresas Familiares: Motivação de Colaboradores Não Pertencentes à Família na Hotelaria Portuguesa". Embora se trate de uma reedição de uma tese de 2015, o conteúdo mantém-se muito atual, oferecendo ao leitor uma perspetiva teórica e prática. A autora começa com revisão aprofundada da literatura, da qual resultam dez proposições, e expõe dez casos práticos, com entrevistas a colaboradores de várias unidades hoteleiras em Portugal. As empresas familiares podem apresentar atrativos para os colaboradores não familiares: menor burocracia e maior possibilidade de concretizar visões individuais, o facto de os gestores familiares terem caráter e serem merecedores de confiança; e se em alguns casos se pode verificar nepotismo, noutros há o altruísmo de familiares que se sacrificaram e prescindiram de salários em prol da empresa. É importante perceber como se processa a motivação contrariando a concentração de estudos existentes sobre a monitorização dos colaboradores não familiares. Estas são algumas das conclusões apresentadas pela autora, após fazer uma análise caso a caso e uma análise entre os casos.

Produktdetails

• Verlag: Novas Edicioes Academicas
• Seitenzahl: 268
• Erscheinungstermin: 14. Dezember 2018
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 17mm
• Gewicht: 417g
• ISBN-13: 9786139727995
• ISBN-10: 6139727995
• Artikelnr.: 54764387

Autorenporträt

Zahra Assaraf Ali,portuguesa, Doutorada em Gestão Empresarial Aplicada-DBA-IBS-ISCTE Business School; General Management Programme-Cornell University nos E.U.A.; Direcção Hoteleira pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto; MBA-University of Nottingham; licenciada em Gestão e Administração de Empresas na Universidade Católica Portuguesa, Lisboa.