Allen anders lautenden Versprechungen zum Trotz: Wer dauerhaft abnehmen will, muss sich ein für alle Mal von Diäten verabschieden. Denn diese zerstören das Sättigungsgefühl - die entscheidende Kontrollinstanz im Kampf gegen Übergewicht. Prof. Volker Pudel schildert, warum die meisten Diäten zum Scheitern verurteilt sind und welche Blüten der Kampf gegen das Übergewicht im Extremfall treibt. Im zweiten Teil des Buchs beschreibt der Autor, wie Sie das natürliche Sättigungsgefühl wieder erlernen, und zeigt Wege zu einem neuen Essverhalten auf. Dabei helfen Pläne, die erzielten Fortschritte zu dokumentieren; ein Belohnungssystem hilft beim Durchhalten.