La enfermedad hepática es una enfermedad dominante en todo el mundo, especialmente en los países que consumen licor desequilibrado y alimentos grasos saturados y su ingrediente. La incidencia de la enfermedad del hígado graso es grave y podría exacerbarse y culminar en un trasplante de hígado que pasaría de una simple esteatosis a la esteatohepatitis y la fibrosis. Este libro discute todos los objetivos relevantes en el tema de la enfermedad del hígado graso e incluso elabora el marcador para el diagnóstico y la estrategia de tratamiento necesaria para emplear en la práctica y y en la última sección discute el uso y el papel de las frutas y verduras para el beneficio del hígado graso.
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