A pecuária é um ramo importante da agricultura que se baseia na criação de animais para obter bens materiais para a nutrição humana. O desenvolvimento da produção pecuária fornece a base básica para aumentar a capacidade de produção e processamento de produtos como o leite, lã, carne, ovos, seus subprodutos de alto valor nutricional, dando ao gado uma grande importância na cadeia alimentar. O estudo dos ovinos como disciplina pecuária visa a produção de produtos animais com alto valor nutritivo, como carne e leite para a nutrição da população, a produção de lã que é importante na indústria têxtil, bem como estrume estável para a fertilização do solo.
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