L'entretien ménager est considéré comme l'un des principaux services de l'hôtellerie. Il doit être correctement organisé et planifié afin d'offrir un meilleur service à la clientèle. Le service d'entretien ménager est fier de maintenir l'hôtel propre et confortable, afin de créer un "chez soi loin de chez soi". L'objectif de tout établissement d'hébergement est de fournir à ses clients un environnement propre, attrayant, confortable et accueillant, offrant un bon rapport qualité-prix. Rien n'envoie un message plus fort que la propreté dans un établissement d'accueil. Aucun niveau de service, d'amabilité ou de glamour ne peut égaler la sensation qu'éprouve un client en entrant dans une chambre impeccable, bien rangée et bien agencée. La direction et les clients considèrent que le maintien de la propreté et du bon ordre est une nécessité pour qu'un hôtel puisse demander un prix correct et obtenir des clients réguliers.
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