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Das Buch mit dem Titel "Entwicklung von Mehrwertprodukten aus Amaranth" enthält folgende Themen: Einleitung, Literaturübersicht, Material und Methoden, Ergebnisse, Diskussion, Zusammenfassung, Schlussfolgerung und Vorschläge für weitere Arbeiten sowie Referenzen, mit den Zielen: 1. Standardisierung des aus Amaranth entwickelten Produkts, 2. Untersuchung der physikalisch-chemischen Eigenschaften des entwickelten Produkts, 3. Untersuchung der Akzeptanz auf der Grundlage der organoleptischen Eigenschaften des entwickelten Produkts.

Produktbeschreibung
Das Buch mit dem Titel "Entwicklung von Mehrwertprodukten aus Amaranth" enthält folgende Themen: Einleitung, Literaturübersicht, Material und Methoden, Ergebnisse, Diskussion, Zusammenfassung, Schlussfolgerung und Vorschläge für weitere Arbeiten sowie Referenzen, mit den Zielen: 1. Standardisierung des aus Amaranth entwickelten Produkts, 2. Untersuchung der physikalisch-chemischen Eigenschaften des entwickelten Produkts, 3. Untersuchung der Akzeptanz auf der Grundlage der organoleptischen Eigenschaften des entwickelten Produkts.
Autorenporträt
Awtor poluchil stepen' bakalawra sel'skohozqjstwennyh nauk w BU, Jhansi, UP i stepen' magistra sel'skohozqjstwennyh nauk w oblasti pischewyh tehnologij w JNKVV, Jabalpur, MP s horoshimi akademicheskimi rezul'tatami, on obladaet unikal'nymi znaniqmi w oblasti issledowanij i razrabotok s opytom raboty w kachestwe specialista po pischewym tehnologiqm w chastnyh kompaniqh.