L'ergonomia cerca di ridurre lo stress cognitivo e fisico, di prevenire le malattie professionali legate alla pratica dell'odontoiatria e di migliorare la produttività, con una migliore qualità e un maggiore comfort sia per il professionista che per il paziente. Il significato della postura in ergonomia è il modo in cui le diverse parti del corpo sono situate e quindi i rapporti stabiliti tra di loro per consentire una speciale esecuzione del compito. In odontoiatria si deve distinguere la posizione di lavoro rappresentata dalla disposizione spaziale di tutto il corpo del dentista intorno al paziente.