L'ergonomie cherche à réduire le stress cognitif et physique ,à prévenir les maladies professionnelles liées à la pratique de l'odontologie et à améliorer la productivité, avec une meilleure qualité et un plus grand confort pour le professionnel et le patient.La signification de la posture en ergonomie est la manière dont les différentes parties du corps sont situées et donc les rapports établis entre elles afin de permettre l'exécution d'une tâche particulière. En dentisterie, il faut distinguer la position de travail représentée par la disposition spatiale de l'ensemble du corps du dentiste autour du patient.