Ermeni,Musevi,Rum Evlerinde Pisen Yemekler
Gülhan Kaya
Broschiertes Buch

Ermeni,Musevi,Rum Evlerinde Pisen Yemekler

Versandkostenfrei!
Versandfertig in über 4 Wochen
14,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
7 °P sammeln!
Biz asure diyoruz, Ermeniler anusabur diyor; biz kete diyoruz, onlar kata diyor. Biz ispanak diyoruz, Museviler ispanaka diyor; biz zeytin diyoruz, onlar azetuna diyor. Rumlar fasulaki diyor, biz kuru fasulye diyoruz; onlar kilicbaliginin pastirmasini yapiyor, biz etin. Üc kitaya yayilmis Osmanli kültürü, mutfagini birlikte baris icinde yasadigi bu halklarin mutfagiyla zenginlestirmis. O yüzden dünyanin bilinen en zengin birkac mutfagindan biri olarak aniliyor. Meyve kurulariyla, baharatlarla pisirilen etler, köfteler, dolmalar, pilavlar, burekastan gül böregine hamur isleri, tarator ...