Ein kompetenter Ernährungsratgeber für Krebspatienten während der Therapie und in der Nachsorge. Claus Leitzmann vom Institut für Ernährungswissenschaften der Uni Gießen hat für dieses Buch aktuelle Forschungsergebnisse verständlich aufbereitet. Ob Schonkost oder Vollwertkost - alle Rezepte lassen sich individuell variieren.