Ernährung chronisch kranker Kinder und Jugendlicher

Mitarbeit: Koletzko, Berthold

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Aufgrund der gro~en Fortschritte in der Diagnostik und
Therapie chronischer Krankheiten bei Kindern und
Jugendlichen hat die klinische Ern{hrungstherapie zunehmend
an Bedeutung gewonnen. Insbesondere bei Kindernmit schweren
chronischen Erkrankungen beeinflu~t eine konsequente
Ern{hrungstherapie die Lebenserwartung g}nstig. Der
vorliegende Band gibt einen fundierten ]berblick }ber
Grundlagen, Ziele, M glichkeiten und Grenzen der klinischen
Ern{hrungsmedizin. Praxisbezogene Hinweise erleichtern die
Anwendung der Ern{hrungstherapie im Einzelfall und die
konkrete Umsetzung im Alltag von Klinik, Praxis und
h{uslichem Umfeld.

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Produktdetails

• Verlag: Springer / Springer Berlin Heidelberg / Springer, Berlin
• Artikelnr. des Verlages: 978-3-540-56569-7
• 1993.
• Seitenzahl: 352
• Erscheinungstermin: 30. August 1993
• Deutsch
• Abmessung: 190mm x 127mm x 20mm
• Gewicht: 358g
• ISBN-13: 9783540565697
• ISBN-10: 3540565698
• Artikelnr.: 25169206

Autorenporträt

Berthold Koletzko ist Leiter der Abteilung Stoffwechselkrankheiten und Ernährungsmedizin am Dr. von Haunerschen Kinderspital, Klinikum der Ludwig-Maximilians-Universität München.

Inhaltsangabe

1. Grundlagen der klinischen Ernährungstherapie.- Primäre und sekundäre Unterernährung im Kindesalter und ihre Folgen für Wachstum und Entwicklung.- Mangelernährung und Immunsystem.- Beurteilung des kindlichen Ernährungszustandes und der Nahrungszufuhr.- Praxis der enteralen Ernährungstherapie und Sondenernährung.- Techniken und Probleme implantierbarer Kathetersysteme bei langzeitiger parenteraler Nährstoffzufuhr im Kindesalter.- Psyche, Verhalten und Compliance bei Diättherapie im Kindes- und Jugendalter.- 2. Erkrankungsbezogene Ernährungstherapie.- Malabsorption, Kurzdarmsyndrom und Zöliakie.- Chronisch entzündliche Darmerkrankungen.- Lebererkrankungen und Lebertransplantationen.- Akute und chronische Nahrungsmittelunverträglichkeiten: Fakten und Hypothesen.- Zystische Fibrose - Normalernährung oder Ernährungstherapie?.- Einfluß von Ernährungsfaktoren auf Entstehung und Verlauf der chronischen Lungenerkrankungnach Frühgeburt (BPD).- Nierenerkrankungen.- Onkologische Erkrankungen und Abwehrschwäche.- Kongenitale Herzfehler und Herztransplantation.- Komplexe neurologische Erkrankungen und Behinderungen.- Diät bei Kindern und Jugendlichen mit Diabetes mellitus.- Fortschritte in der diätetischen Behandlung angeborener Störungen des Aminosäure- und Kohlenhydratstoffwechsels.- Phenylketonurie: Praktische Aspekte der Diätetik.- Primär genetische Hyperlipoproteinämien im Kindesalter.- Anhang: Empfehlungen zum Nährstoffbedarf für gesunde Kinder und Jugendliche.