Im vorliegenden Buch vermittelt der Autor alle wichtigen Grundlagen der Ernährungslehre im Hinblick auf sportliches Trainig. Dabei geht er nicht nur auf ernährungswissenschaftliche Aspekte im Leistungsport, sondern auch im Breiten- und Freizeitsport ein.
Zur Einführung gibt der Autor einen Überblick über Richtlinien zu sportlicher Aktivität und Ernährung für Gesundheitsförderung und Optimierung der körperlichen Leistung.
Zur Einführung gibt der Autor einen Überblick über Richtlinien zu sportlicher Aktivität und Ernährung für Gesundheitsförderung und Optimierung der körperlichen Leistung.