"Das Werk gibt einen ausgezeichneten Einblick in das immer aktuelle Forschungsgebiet der Ernährungspsychologie"
Forum Ernährung Heute, 6/2005
"Ein Buch, das sowohl für Spezialisten - Ernährungsberater, Mediziner und Psychologen - als auch für jeden, der sich tief greifender für Ernährung im Zusammenhang mit Psychologie interessiert, zum Standardwerk werden sollte."
aware, SS07
Forum Ernährung Heute, 6/2005
"Ein Buch, das sowohl für Spezialisten - Ernährungsberater, Mediziner und Psychologen - als auch für jeden, der sich tief greifender für Ernährung im Zusammenhang mit Psychologie interessiert, zum Standardwerk werden sollte."
aware, SS07