José Luis Blanco Rosas

Erosión de la agrodiversidad en los pueblos originarios de México:

La milpa de los zoque-popoluca de Soteapan, Ver, en la Reserva de la Biosfera Los Tuxtlas

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Produktbeschreibung

México es uno de los centros de origen y diversificación de la agricultura mundial. La mayor parte de sus recursos genéticos para la alimentación y la agricultura se han generado en la milpa, un agroecosistema de policultivo que originó aproximadamente 100 especies de cultivos que han sido aprovechados como alimentos, condimentos, tintes, ornamentos y materias primas con diversos usos desde hace más de nueve mil años. Esta agrodiversidad ha sido la base de la subsistencia de pueblos que han desarrollado grandes culturas. Sin embargo, tal patrimonio biocultural es un elemento poco valorado en el estudio del desarrollo económico, social y cultural; ahora, por el contrario, se considera a la milpa como parte de la cultura de la pobreza. Los nuevos tiempos de la globalización tienden a reducir las especies y las variedades de los campos de cultivos del mundo. Y la milpa en México no ha sido la excepción. Apoyado en el enfoque de la ecología cultural, en este libro se estudian las mudanzas de la milpa y la agrodiversidad entre los zoque-popoluca durante el siglo XX. Un pueblo heredero del territorio y la lengua de los olmecas, ubicado al sur del estado de Veracruz, en los Tuxtlas.

Produktdetails

• Verlag: Editorial Académica Española
• Aufl.
• Seitenzahl: 500
• Erscheinungstermin: 20. Januar 2012
• Spanisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 30mm
• Gewicht: 762g
• ISBN-13: 9783845493169
• ISBN-10: 384549316X
• Artikelnr.: 34874073

Autorenporträt

Doctor en Antropología Social(2006) y Maestro en Sociología (1999) por la Universidad Iberoamericana.Investigador en diversos centros académico, de desarrollo y ACs como PSSM AC. Ha publicado artículos y ensayos sobre desarrollo rural, manejo de recusos naturales y bioculturales. Prof de la carrera de Sociología del SEA/ Universidad Veracruzana