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Die Erzeugung von Hybridsaatgut spielt in der modernen Landwirtschaft und im Hausgartenbau eine große Rolle. Sie ist eine der Hauptursachen für den dramatischen Anstieg der landwirtschaftlichen Produktion in der letzten Hälfte des 20. Die Alternativen zur Hybridisierung sind die offene Bestäubung und die klonale Vermehrung. Alle vom Landwirt ausgesäten Hybridsamen bringen ähnliche Pflanzen hervor, während die Samen der nächsten Generation aus diesen Hybriden nicht durchweg die gewünschten Eigenschaften aufweisen. Kontrollierte Hybriden weisen sehr einheitliche Merkmale auf, da sie durch Kreuzung zweier Inzuchtstämme erzeugt werden. Es werden Elite-Inzuchtstämme verwendet, die gut dokumentierte und konsistente Phänotypen (z. B. hohe Ernteerträge) aufweisen, die für Inzuchtpflanzen relativ gut sind. Die Hybriden werden ausgewählt, um die Eigenschaften der resultierenden Pflanzen zu verbessern, z. B. bessere Erträge, größere Einheitlichkeit, verbesserte Farbe, Krankheitsresistenz. Ein wichtiger Faktor ist die Heterosis oder Kombinationsfähigkeit der Elternpflanzen.