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El libro hace hincapié en la actual escasez de mano de obra y su influencia en el modelo de cultivo agrícola, con especial atención a la obtención de una idea general sobre la situación del empleo en la agricultura, la estimación de la brecha entre la oferta y la demanda de trabajadores agrícolas y la identificación de estrategias para superar este acuciante problema. Últimamente, la migración de la mano de obra agrícola es un problema importante que contribuye a la escasez de oferta de mano de obra agrícola. El libro aborda las consecuencias de dicha migración.
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